CAFÉ DA MANHÃ
AOS SÁBADOS - DAS 09 ÀS 11:30H
AOS DOMINGOS - DAS 08H ÀS 11:30H
MEXIDOS
OVOS CAIPIRAS MEXIDOS. ACOMPANHAM PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL.
24,00
MEXIDOS TRUFADOS
OVOS CAIPIRAS MEXIDOS COM TRUFAS NEGRAS. ACOMPANHAM PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL.
27,00
SHAKSHUKA – FRIGIDEIRA DE OVOS
DUAS UNIDADES DE OVOS CAIPIRAS COM GEMA MOLE OU DURA COM MOLHO DE TOMATE DE LONGAS HORAS, COALHADA E PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL.
32,90
BAGUETE NA CHAPA
PÃO NA CHAPA COM MANTEIGA.
9,00
TOSTA DE BACON E OVO FRITO
TOSTA DE AVOCADO (GUACAMOLE: ABACATE, CEBOLA ROXA, TOMATE, COENTRO, HORTELÃ E LIMÃO), BACON E OVO FRITO.
33,00
TOSTA DE PARMA E OVO FRITO
TOSTA DE AVOCADO (GUACAMOLE: ABACATE, CEBOLA ROXA, TOMATE, COENTRO, HORTELÃ E LIMÃO), OVO FRITO E PRESUNTO PARMA.
35,00
TOSTA DE OVO MOLLET E AVOCADO
TOSTA DE PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL, CREME DE AVOCADO (GUACAMOLE: ABACATE, CEBOLA ROXA, TOMATE, COENTRO, HORTELÃ E LIMÃO), OVO MOLLET E BACON.
33,00
TOSTA CAPRESE
PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL, MOZZARELLA DE BÚFALA, TOMATINHOS CONFIT, PESTO E BROTINHOS DE MANJERICÃO.
27,00
MISTO QUENTE TRUFADO
PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL, PRESUNTO, MUÇARELA E TRUFAS NEGRAS.
29,00
MISTO QUENTE
PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL , PRESUNTO E MUÇARELA.
23,90
PÃO COM MORTADELA
PÃO CIABATTA, MORTADELA E MUÇARELA E REQUEIJÃO
27,90
CROQUE MADAME
PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL COM PRESUNTO, MOLHO BECHAMEL, QUEIJO GRUYÉRE E OVO FRITO.
36,00
CROQUE MONSIEUR
PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL COM PRESUNTO, MOLHO BECHAMEL E QUEIJO GRUYÉRE.
33,00
PÃO DE QUEIJO
DUPLA DE PÃES DE QUEIJO.
12,00
BURRATA MI PIACE
BURRATA DO SEU JOAQUIM COM PESTO, FAVO E MEL TRUFADO, FLOR DE SAL E RASPAS DE SICILIANO. ACOMPANHA PÃO DE FORMA DE FERMENTAÇÃO NATURAL DA CASA.
80,00
EM BUSCA DA BURRATA PERFEITA
BURRATA / PASSATA DE TOMATES ASSADOS / GRATINA DE TOMATE, AZEITE DE MANJEIRIÇÃO, MANJEIRICÃO, TOMATES CEREJA E FOCACCIA DE FERMENTAÇÃO NATURAL.
90,00
BOLO DO DIA
BOLO DE CHOCOLATE COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS E DOCE DE LEITE.
25,00
TORTA DE QUESO BASCA
TORTA DE QUESO BASCA COM DOCE DE LEITE DA CASA, FLOR DE SAL E CROCANTE DE CHOCOLATE.
34,00
TORTA MOLHADA
TORTA MOLHADA DE CHOCOLATE MEIO AMARGO COM CHANTILLY DE BAUNILHA E MEL TRUFADO.
33,00
SALADA DE FRUTAS + IOGURTE
FRUTAS DA ESTAÇÃO, GRANOLA, MEL E IOGURTE.
24,00
SALADA DE FRUTAS
MIX DE FRUTAS DA ESTAÇÃO COM MEL.
14,00
WAFFLES COM DOCE DE LEITE
DUPLA DE WAFFLES COM DOCE DE LEITE E CALDA DE FRUTAS VERMELHAS
24,00
WAFFLES COM MEL
DUPLA DE WAFFLES COM MEL.
20,00
